Livret de Recettes Liquides pour Alimentation Post-Opératoire

Alors que c'est le moment crucial où l'alimentation doit être optimale, beaucoup de patients se retrouvent en sous ou malnutrition. La cicatrisation, l'ossification, la perte de sang et la fatigue générale due à l'intervention et à l'anesthésie, demandent à l'organisme un apport calorique à ne pas sous estimer. C'est pour cela qu'il est important de se nourrir de façon équilibrée, même si c'est sous forme liquide ! 

• 4 recettes par jour x 7 jours (Petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner)
• Explication des bases de l'alimentation liquide équilibrée
• Suggestions d'alternatives en cas d'intolérances alimentaires
• Conseils 

Vous pouvez facilement décliner ces recettes sur une deuxième semaine.

Ces recettes ont été élaborées et testées pendant la convalescence d'une chirurgie maxillo-faciale et ont été utilisées par plusieurs centaines d'opérés à ce jour.